I nostri prodotti
La nostra fattoria offre latte crudo (ATTENZIONE: deve essere bollito prima della consumazione!), yogurt naturale, uova fresche, miele di germogli di abete rosso, sciroppi, gelatine di frutta, tisane alle erbe, sale alle erbe e chutney di zucchine, pane e canederli.
Proponiamo anche deliziose composte di frutta fatte in casa in vari gusti.
Cestino colazione
Il nostro cestino per la colazione è disponibile dalle 07:30 alle 09:30.
Per creare il vostro cestino personale potete scegliere tra i nostri prodotti fatti in casa.
Cesto di prodotti e angolo dei prodotti
Il cesto di prodotti viene preparato secondo i vostri gusti con i prodotti della nostra fattoria.
Il nostro angolo prodotti si trova nel vano scala del maso.
Qui trovate piccoli souvenir culinari della vostra vacanza al maso Kalchgruber o un ricordo per i vostri cari a casa: gelatina di frutta, sale alle erbe, sciroppo, erbe aromatiche per le vostre tisane ecc.
Le erbe aromatiche dell’orto
Se volete utilizzare un po' di erbe aromatiche del nostro orto per arricchire i vostri piatti, siete i benvenuti. Potete anche contattarci e saremo lieti di procurarvi le erbe che desiderate.
Nel nostro orto coltiviamo le seguenti erbe: erba cipollina, prezzemolo, origano, sedano (attenzione: allergene), aneto, rosmarino, salvia, valeriana, coriandolo, melissa e mentuccia.
pranzo al sacco
Il pranzo al sacco con i nostri prodotti, che potrete portare con voi durante le escursioni, è proposto in base alla stagionalità dei prodotti.
Fresco dalla fattoria!
Questo sì che è gusto!
